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中药,超乎你的想象__中国中药杂志第一期刊

食物之间“相克”的说法很多,诸如“这个不能和那个一起吃”之类的知识你一定知道几个。在中医药领域,中药“十八反、十九畏”也是药物配伍联用需要遵守的原则之一......

    食物之间“相克”的说法很多,诸如“这个不能和那个一起吃”之类的知识你一定知道几个。在中医药领域,中药“十八反、十九畏”也是药物配伍联用需要遵守的原则之一。

    中药有“寒、热、温、凉”四气和“辛、甘、酸、苦、咸”五味之讲,其中“五味”不仅仅是对药物味道的真实反映,更重要的是对中药作用的高度概括。

    这也就是说,“五味”既代表了药物的味道,又包含了药物的作用,不同口味的中药具有不同的药效。例如,在辛散解表治疗感冒的药中加入糖,药味变甜,药性由辛散变为甘缓,作用的脏腑也由肺转为脾,使解表药物作用效果大大减低。


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